天气渐冷，寒意渐浓，正是围炉吃火锅的好时节！快来尝尝江川的人气火锅店，用热辣的滋味驱散冬日寒意，让每一口都暖到心窝里。
渝钱斗斗：地道重庆味
手工现炒锅底是灵魂，拒绝一切预制料包。店家坚持“猛火炒香、慢火出味”的古法工艺，精选本地黄牛板油、三年陈郫县豆瓣与汉源红花椒，在灶台前猛火翻炒至红油透亮、香料醇香绵长。
展开剩余78%所有荤菜坚持现切现售，毛肚、黄喉、鲜牛肉等鲜货不隔夜，纹理分明、口感脆嫩，七上八下涮煮即享鲜香，最大程度保留食材本味，搭配手工锅底，还原重庆火锅最地道的舌尖体验。
除了经典麻辣锅底，店内还设有清汤、菌汤等多元口味，兼顾不同食客的需求。不管是多人团圆还是二人小聚，都能在这一锅热辣中拉近心的距离。
地址：鹤庆路900号金悦乐方2号楼2楼
聚仁义北京铜锅涮肉：呼伦贝尔牧场直供
聚仁义北京铜锅涮肉，直连北纬42度呼伦贝尔大草原黄金牧场，感受原切羊肉的鲜嫩美味，加上大力度的折扣，让食客真正“炫到爽”！
足斤足两，100%原切，新鲜上桌，三大承诺牢牢守护食客体验。铜锅炭火慢煮，肉片在铜锅中舒展翻滚，热气氤氲间香气四溢，冬日里一锅涮肉，瞬间驱散寒意。
无论是阖家团圆的温馨时刻，还是朋友小聚的畅快时光，铜锅热气中，羊肉的鲜嫩与情感的升温交织，让每一口都充满安心与满足。
地址：鹤庆路900号金悦乐方4号楼1楼
珍嫂鱼馆儿：活鱼鲜蛙山野鲜
置业广场的珍嫂鱼馆儿火锅，用“只用活鱼鲜蛙，拒绝冻品”的执着，为江川路街道的冬日餐桌注入山野的鲜活气息。
锅底每日手工炒制，香辣醇厚、层次分明。店内环境焕新升级，绿植环绕、木质桌椅、开阔布局，在享受美味的同时还可以拍照打卡哦，感受美食与布景的相映成趣。
地址：石屏路285号置业梦享家1楼126A铺位
别再犹豫！约上家人朋友
一锅热辣，一室暖意
“涮”出冬日的温度
供稿：江小川
编辑：赵若楠
初审：陈怡婷
复审：林心怡
终审：徐雷冰
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